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台瘋網購年菜 陸愛包桌團圓飯
2015年02月17日 04:10 記者陳怡君／專題報導
郵局提供年菜宅配服務，搶占民眾料理年菜逐漸「網路化」、「外食化」的商機。（記者陳怡君攝）
台瘋網購年菜 陸愛包桌團圓飯
便利商店推出年菜，為小家庭或個人提供另一種選擇。（本報系資料照片）
年菜外送正當道，隨著時代變化，吃一桌團圓飯不見得要大費周章上街採買，只要動動手指上網下訂、或是打通電話，就有料理好的年菜組合新鮮宅配到家。不過在大陸「年菜外送」的模式並不盛行，仍以上餐館「包桌」吃年夜飯為主。
不用自己打理就有現成年菜端上桌，由於消費模式改變，量販店、購物網站、四大超商通路，以及不少知名餐館、大廚，紛紛推出「線上訂年菜」服務，要搶占民眾料理年菜逐漸「網路化」、「外食化」的商機。
海鮮甜點應有盡有
不過，這種「年菜外燴、外送」的風氣，目前在大陸市場並未成形，也不常見。一家人多是直接上餐館、飯店「包桌」用餐，吃團圓飯。
這些餐館不是無法料理現成的年菜提供外賣，只是業者多不願意提供「外送服務」，只供「到店自取」；一大原因是訂購外送範圍難限制，加上年節期間上餐廳吃飯的需求，遠多於年菜外賣需求，人力招呼都已快忙到焦頭爛額，更遑論做宅配外送。
反觀台灣，透過超商、網路張羅年菜成為一種新現象，「線上年貨大街」、「線上年菜菜單」正夯，四大超商通路都推出外送年菜，從湯鍋、肉類、海鮮、佛跳牆、禽類，到素食、點心、烏魚子等年節伴手禮，品項應有盡有。
加熱即可吃 超方便
甚至連實體年貨商圈迪化街，也有業者邊賣邊做網路生意，現場顧客可以直接挑選、試吃，喜歡再訂購，免除大包小包，有專人送到家。郵局也做起年貨生意，提供快速宅配服務。
Yahoo、PChome、樂天等大型商城，也設立年菜專區，琳琅滿目的年菜組合，從小家庭的「4人份以下」，到大家族的「10人大桌菜」都有，大打免運費、滿千現折等促銷牌，搶吸消費者下標。
台北農產運銷公司營業部經理陳宗星受訪時表示，今年推出的「外送年菜組合」就和知名國宴大廚「水蛙師」合作，推出5道菜式的年菜組，包括豬前蹄、烏參、米糕、全雞料理等，定價新台幣2000元。
過年家家戶戶餐桌上少不了的「年菜之王」佛跳牆，甕裝一組賣新台幣1000元。都是主打加熱即可熟食、快速宅配到家。(旺報)
關鍵字：包桌、超商、料理、宅配、組合、團圓飯、外送、餐館、網路、線上
資料來源：http://www.chinatimes.com/newspapers/20150217000733-260301
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（中央社記者曾盈瑜台北3日電）衛生福利部疾病管制署今天說，登革熱跟茲卡病毒都會透過蚊蟲叮咬傳染，因此國內應該相當有經驗。以前登革熱防治是4、5月啟動，今年會提早，2月就啟動。
世界衛生組織（WHO）2日凌晨宣布茲卡病毒為國際關注公共衛生緊急事件。行政院已成立三級中央流行疫情指揮中心，由疾管署長郭旭崧任指揮官。
國民黨立法院黨團上午舉行記者會，新科立委、前高雄醫學大學副校長陳宜民呼籲疾病管制署防疫指揮時別忘記將地方單位納入，並提醒民眾在長假期間不要去出現疫情的地區旅遊，特別是新婚夫婦不要去那裡度蜜月。
陳宜民也說，民眾也不用那麼擔心這個疾病，但懷孕或即將要懷孕的婦女不要去那些地方。男性、沒有要懷孕的人也不可掉以輕心，因為茲卡病毒也會侵犯神經系統。
衛生福利部疾病管制署副署長周志浩出席記者會表示，如果因公或者其他原因非得去，防蚊很重要，穿長袖、防蚊液等；回國兩週內有發燒、頭痛、結膜炎、關節熱等狀況，就要趕快就醫，並主動提醒醫生自己曾去哪裡。民眾也可播打疾管署免付費專線1922詢問。
周志浩表示，登革熱防治也防治茲卡，因此國內應該相當有經驗。以前登革熱防治是4、5月啟動，今年會提早，2月就啟動。1050203
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