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台瘋網購年菜 陸愛包桌團圓飯 2015年02月17日 04:10 記者陳怡君／專題報導 郵局提供年菜宅配服務，搶占民眾料理年菜逐漸「網路化」、「外食化」的商機。（記者陳怡君攝） 台瘋網購年菜 陸愛包桌團圓飯 便利商店推出年菜，為小家庭或個人提供另一種選擇。（本報系資料照片） 年菜外送正當道，隨著時代變化，吃一桌團圓飯不見得要大費周章上街採買，只要動動手指上網下訂、或是打通電話，就有料理好的年菜組合新鮮宅配到家。不過在大陸「年菜外送」的模式並不盛行，仍以上餐館「包桌」吃年夜飯為主。 不用自己打理就有現成年菜端上桌，由於消費模式改變，量販店、購物網站、四大超商通路，以及不少知名餐館、大廚，紛紛推出「線上訂年菜」服務，要搶占民眾料理年菜逐漸「網路化」、「外食化」的商機。 海鮮甜點應有盡有 不過，這種「年菜外燴、外送」的風氣，目前在大陸市場並未成形，也不常見。一家人多是直接上餐館、飯店「包桌」用餐，吃團圓飯。 這些餐館不是無法料理現成的年菜提供外賣，只是業者多不願意提供「外送服務」，只供「到店自取」；一大原因是訂購外送範圍難限制，加上年節期間上餐廳吃飯的需求，遠多於年菜外賣需求，人力招呼都已快忙到焦頭爛額，更遑論做宅配外送。 反觀台灣，透過超商、網路張羅年菜成為一種新現象，「線上年貨大街」、「線上年菜菜單」正夯，四大超商通路都推出外送年菜，從湯鍋、肉類、海鮮、佛跳牆、禽類，到素食、點心、烏魚子等年節伴手禮，品項應有盡有。 加熱即可吃 超方便 甚至連實體年貨商圈迪化街，也有業者邊賣邊做網路生意，現場顧客可以直接挑選、試吃，喜歡再訂購，免除大包小包，有專人送到家。郵局也做起年貨生意，提供快速宅配服務。 Yahoo、PChome、樂天等大型商城，也設立年菜專區，琳琅滿目的年菜組合，從小家庭的「4人份以下」，到大家族的「10人大桌菜」都有，大打免運費、滿千現折等促銷牌，搶吸消費者下標。 台北農產運銷公司營業部經理陳宗星受訪時表示，今年推出的「外送年菜組合」就和知名國宴大廚「水蛙師」合作，推出5道菜式的年菜組，包括豬前蹄、烏參、米糕、全雞料理等，定價新台幣2000元。 過年家家戶戶餐桌上少不了的「年菜之王」佛跳牆，甕裝一組賣新台幣1000元。都是主打加熱即可熟食、快速宅配到家。(旺報) 關鍵字：包桌、超商、料理、宅配、組合、團圓飯、外送、餐館、網路、線上 資料來源：http://www.chinatimes.com/newspapers/20150217000733-260301

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台灣浩鼎21日公布乳癌疫苗新藥OBI-822解盲結果，雖然其主要療效指標未達統計學上顯著意義，但浩鼎強調該疫苗能激發大多數乳癌患者的抗體能力，因此仍計劃向食藥署報告結果，希望在台申請全球第一張新藥許可證。對此，食藥署今天(22日)表示沒有預設立場，會等收到解盲相關數據資料後，再進一步評估。

乳癌是女性最常見的癌症，也是女性健康的最大殺手。OBI-822是第一個針對轉移性乳癌提供主動式免疫療法的疫苗新藥，是由中研院院長翁啟惠的團隊所開發，之後技轉浩鼎生技公司。

浩鼎21日公布OBI-822人體臨床試驗解盲結果，其主要療效指標未達統計學上顯著意義，但浩鼎仍計劃向衛福部食藥署報告結果，希望在台申請全球第一張新藥許可證。

對此，食藥署藥品組簡任技正蔡士智表示，雖然OBI-822的主要療效指標未達統計學上顯著意義，但不代表新藥無效，食藥署不會預設立場，將參考後續研究數據解讀與次要療效指標價值，再據此進一步評估。蔡士智：『(原音)現在沒有統計的意義，是不是時間久一點之後就有，或者是如何再將病人做一些區分，這時候是不是有統計上的意義，等到他們再提出進一步的需求規劃，我們會提供輔導，請專家給予適當意見。』

中華民國免疫學會理事長許秉寧指出，OBI-822是以細胞癌變的多醣體抗原為標的，誘發人體免疫系統反應、產生抗體，雖然在治療乳癌的效果上不如預期，但解盲結果也證實其誘發免疫反應的成效。許秉寧：『(原音)也就是說它如果當做一個癌症疫苗，用疫苗的的觀點來看，是一個成功的疫苗，它有引起對於癌症的免疫反應；但是以免疫反應來看，在治療乳癌的部分，似乎就沒有比對照的藥物好。』

中研院院長翁啟惠指出，在接受OBI-822治療的病人中，有高達85%產生免疫抗體反應，未來只要重新設計疫苗試驗，針對能產生抗體反應者列入統計，就有成功的機會。

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