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台瘋網購年菜 陸愛包桌團圓飯
2015年02月17日 04:10 記者陳怡君/專題報導
郵局提供年菜宅配服務,搶占民眾料理年菜逐漸「網路化」、「外食化」的商機。(記者陳怡君攝)
台瘋網購年菜 陸愛包桌團圓飯
便利商店推出年菜,為小家庭或個人提供另一種選擇。(本報系資料照片)
年菜外送正當道,隨著時代變化,吃一桌團圓飯不見得要大費周章上街採買,只要動動手指上網下訂、或是打通電話,就有料理好的年菜組合新鮮宅配到家。不過在大陸「年菜外送」的模式並不盛行,仍以上餐館「包桌」吃年夜飯為主。
不用自己打理就有現成年菜端上桌,由於消費模式改變,量販店、購物網站、四大超商通路,以及不少知名餐館、大廚,紛紛推出「線上訂年菜」服務,要搶占民眾料理年菜逐漸「網路化」、「外食化」的商機。
海鮮甜點應有盡有
不過,這種「年菜外燴、外送」的風氣,目前在大陸市場並未成形,也不常見。一家人多是直接上餐館、飯店「包桌」用餐,吃團圓飯。
這些餐館不是無法料理現成的年菜提供外賣,只是業者多不願意提供「外送服務」,只供「到店自取」;一大原因是訂購外送範圍難限制,加上年節期間上餐廳吃飯的需求,遠多於年菜外賣需求,人力招呼都已快忙到焦頭爛額,更遑論做宅配外送。
反觀台灣,透過超商、網路張羅年菜成為一種新現象,「線上年貨大街」、「線上年菜菜單」正夯,四大超商通路都推出外送年菜,從湯鍋、肉類、海鮮、佛跳牆、禽類,到素食、點心、烏魚子等年節伴手禮,品項應有盡有。
加熱即可吃 超方便
甚至連實體年貨商圈迪化街,也有業者邊賣邊做網路生意,現場顧客可以直接挑選、試吃,喜歡再訂購,免除大包小包,有專人送到家。郵局也做起年貨生意,提供快速宅配服務。
Yahoo、PChome、樂天等大型商城,也設立年菜專區,琳琅滿目的年菜組合,從小家庭的「4人份以下」,到大家族的「10人大桌菜」都有,大打免運費、滿千現折等促銷牌,搶吸消費者下標。
台北農產運銷公司營業部經理陳宗星受訪時表示,今年推出的「外送年菜組合」就和知名國宴大廚「水蛙師」合作,推出5道菜式的年菜組,包括豬前蹄、烏參、米糕、全雞料理等,定價新台幣2000元。
過年家家戶戶餐桌上少不了的「年菜之王」佛跳牆,甕裝一組賣新台幣1000元。都是主打加熱即可熟食、快速宅配到家。(旺報)
關鍵字:包桌、超商、料理、宅配、組合、團圓飯、外送、餐館、網路、線上
資料來源:http://www.chinatimes.com/newspapers/20150217000733-260301
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【華人健康網記者羅詩樺/台北報導】有沒有冬至還在穿短袖的八卦?沒錯,今年冬天就是這麼詭異,冬至照理來說應該是最冷的一天,結果台灣各地氣溫高升,台北甚至達到67年來最高溫:攝氏30.5度,不過你知道嗎?暖冬反而更要注意潛伏感冒危機!當冬天平日都像夏天一樣溫暖,那麼當冷氣團或寒流來報到,陡降的溫度身體無法馬上適應,就容易感冒啦!
今年冬至像夏至!小心感冒找上門
根據英國國民保健網站《NHS》資訊指出,冬季有以下幾個常見的感冒症狀,特別是當暖冬、溫差大的時候,人們更容易招惹到這些感冒危機!
冬天出太陽,反而更容易感冒?
是不是看到艷陽高照時,會下意識覺得是好天氣,因此可以隨便套件短袖就出門了?冬天的陽光不比夏天,如果光是以太陽作為氣溫高低的判斷依據,很有可能穿錯衣服而著涼感冒喔!就算是在回暖的冬天,也該為晚上入夜後作準備,記得攜帶一件厚外套在身邊,因為太陽下山後溫度可以相差攝氏4~5度,如果只穿短袖出門,很容易吹風著涼。
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冬天最容易「躺著也中槍」的非流行性感冒莫屬。可能是在辦公室密閉空間裡同事間交叉傳染、或是參加節慶活動在人潮多的場所中被傳染;根據台北衛生局官網資訊指出,歷年來流行性感冒疫情多從11月底開始升溫,於年底到隔年年初為高峰,持續至農曆春節,於2、3月後趨於平緩。
出入公共場合,更要小心避免傳染
流感與一般感冒不同之處在於發作較突然,起初會有高燒、頭痛、肌肉酸痛、極度疲倦等症狀,康復期也需要幾個星期才能完全恢復。而冬天大家都喜歡待在室內、又不運動,這樣的結果就是造成免疫力降低,等到聖誕節或是跨年參加人擠人的活動時,被傳染到感冒的機率自然就增加了。
想要避免感冒找上門,上班族們在辦公室記得隨時保持空氣流通,如果有感冒症狀者也記得戴上口罩,以免最後整個辦公室的人都被強迫中獎了!參加聚餐、節慶活動、出入大眾交通運輸工具時,也要記得戴上作好防護措施;平日補充維他命C、維持規律運動習慣,就能讓感冒威脅遠離你囉!
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