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台瘋網購年菜 陸愛包桌團圓飯
2015年02月17日 04:10 記者陳怡君／專題報導
郵局提供年菜宅配服務，搶占民眾料理年菜逐漸「網路化」、「外食化」的商機。（記者陳怡君攝）
台瘋網購年菜 陸愛包桌團圓飯
便利商店推出年菜，為小家庭或個人提供另一種選擇。（本報系資料照片）
年菜外送正當道，隨著時代變化，吃一桌團圓飯不見得要大費周章上街採買，只要動動手指上網下訂、或是打通電話，就有料理好的年菜組合新鮮宅配到家。不過在大陸「年菜外送」的模式並不盛行，仍以上餐館「包桌」吃年夜飯為主。
不用自己打理就有現成年菜端上桌，由於消費模式改變，量販店、購物網站、四大超商通路，以及不少知名餐館、大廚，紛紛推出「線上訂年菜」服務，要搶占民眾料理年菜逐漸「網路化」、「外食化」的商機。
海鮮甜點應有盡有
不過，這種「年菜外燴、外送」的風氣，目前在大陸市場並未成形，也不常見。一家人多是直接上餐館、飯店「包桌」用餐，吃團圓飯。
這些餐館不是無法料理現成的年菜提供外賣，只是業者多不願意提供「外送服務」，只供「到店自取」；一大原因是訂購外送範圍難限制，加上年節期間上餐廳吃飯的需求，遠多於年菜外賣需求，人力招呼都已快忙到焦頭爛額，更遑論做宅配外送。
反觀台灣，透過超商、網路張羅年菜成為一種新現象，「線上年貨大街」、「線上年菜菜單」正夯，四大超商通路都推出外送年菜，從湯鍋、肉類、海鮮、佛跳牆、禽類，到素食、點心、烏魚子等年節伴手禮，品項應有盡有。
加熱即可吃 超方便
甚至連實體年貨商圈迪化街，也有業者邊賣邊做網路生意，現場顧客可以直接挑選、試吃，喜歡再訂購，免除大包小包，有專人送到家。郵局也做起年貨生意，提供快速宅配服務。
Yahoo、PChome、樂天等大型商城，也設立年菜專區，琳琅滿目的年菜組合，從小家庭的「4人份以下」，到大家族的「10人大桌菜」都有，大打免運費、滿千現折等促銷牌，搶吸消費者下標。
台北農產運銷公司營業部經理陳宗星受訪時表示，今年推出的「外送年菜組合」就和知名國宴大廚「水蛙師」合作，推出5道菜式的年菜組，包括豬前蹄、烏參、米糕、全雞料理等，定價新台幣2000元。
過年家家戶戶餐桌上少不了的「年菜之王」佛跳牆，甕裝一組賣新台幣1000元。都是主打加熱即可熟食、快速宅配到家。(旺報)
關鍵字：包桌、超商、料理、宅配、組合、團圓飯、外送、餐館、網路、線上
資料來源：http://www.chinatimes.com/newspapers/20150217000733-260301
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【華人健康網圖文提供／微笑醫師網】每天在藥局裡，總有不少客人問微笑，「有沒有酸痛貼布？」，面對架上五花八門的貼布，我們真的有選對貼布嗎，還是只是貼了一堆消炎成分的貼布呢？微笑本周就來探討「酸痛貼布的選用」!
酸痛貼布怎麼挑？弄懂酸痛原因才是關鍵
一、弄懂酸痛的原因！
現代人因為工作關係又缺乏時間運動，有時一下班回到家就會感到全身痠痛，其主因一般是姿勢不正確和肌肉氧氣循環不足，以及肌肉代謝廢物的囤積所引起的。所以此時舒緩酸痛首當以「舒筋活血」與「熱敷」的方式，加速肌肉的血液循環，代謝累積的乳酸及廢物。
若是扭傷、跌打損傷等「發炎性酸痛」，此時舒緩酸痛首當以鎮靜消炎藥為主，由於身體在急性發炎，故此時建議冷（冰）敷，使發炎處鎮定，並預防發炎的擴大，再輔以消炎止痛藥物。
冬天常見的落枕，主要是因為冬天時氣溫低，肌肉較緊繃、血液循環較不好，再加上睡覺時姿勢錯誤，姿勢不對的時間一長，就易肩頸肌肉拉傷，此時的舒緩疼痛主要熱敷，以達放鬆肩頸肌肉的作用。在此微笑要稍作區別一下，若是大動作轉頭突然拉傷是要「冰敷」，但落枕是漸進式的肌肉傷害，發現落枕時可先熱敷，使該部分肌放鬆，會有不錯的舒緩效果。
二、貼布的材質：水性VS油性
市售的痠痛貼布，從材質上可分為油性與水性的劑型。
「油性貼布」是以樹脂當基劑，厚度較薄，優點是黏性相當強，缺點是製造過程所使用的有機溶劑，容易使人於黏貼時產生過敏反應；「水性貼布」是以高分子聚合物當基劑，所含水分高，厚度較厚，優點是不容易產生過敏反應，缺點是黏性較差，容易脫落。微笑建議如果皮膚較敏感，容易因為貼久產生癢或不舒服的人，可以優先選擇水性貼布來使用，或者是貼布使用的時間不要過長。
三、看清楚貼布的成分
(A)中藥貼布：一般的傳統中藥痠痛貼布多含冬綠油、辣椒素、薄荷等成分。
冬綠油的有效化學成分即是水楊酸鹽，會在體內產生消炎止痛的功效， 例如：「正X 金絲膏」就含此成分。
辣椒素的止痛原理則是藉由耗盡痛覺神經傳導物質(Substance-P)，來阻斷疼痛的訊息傳遍神經系統，產生止痛效果並且會產生溫熱感覺。
酸痛貼布怎麼挑？弄懂酸痛原因才是關鍵
薄荷主要通過興奮中樞神經系統，使皮膚毛細血管擴張，來產生發汗作用讓身體感覺涼涼的。
「涼性貼布」主要添加薄荷，張貼後會使皮膚產生涼快感；「溫感型貼布」多半添加辣椒素，張貼後皮膚會產生溫熱感。中藥貼布通常為複方的成分，有些主打活血化瘀或者緩解風濕性關節炎，因為成分較為複雜，如果是孕婦需使用痠痛貼布的話，一般會建議經醫師評估過後，挑選使用單方的西藥貼布較為適合。
(B)西藥貼布：一般西藥痠痛貼布通常以非類固醇消炎止痛藥為主要成分，常見的市售品牌和其成分、藥物許可證分級舉例如Diclofenac、Indomethacin、Flurbiprofen、Ketoprofen、Methyl Salicylate。
依照成分的消炎能力：Indomethacin>Diclofenac>Flurbiprofen=Ketoprofen>Methyl Salicylate。
依照成分的止痛能力：Flurbiprofen=Ketoprofen>Diclofenac>Indomethacin>Methyl Salicylate。
西藥貼布的選擇上，依受傷發炎的程度，可以選用不同消炎/止痛的效用的成分。
微笑建議對於關節炎、較嚴重的發炎，可以使用Indomethacin等強力消炎，但不建議持續使用；訴求明顯止痛效果者，可以選用Ketoprofen成分的貼布(因為Flurbiprofen是醫師指示用藥，建議諮詢醫師同意後，開立處方籤方得使用)；對於一般肌肉抗傷等，使用輕度消炎止痛的水楊酸貼布即可。
四、注意事項
不論是中藥或是西藥痠痛貼布建議在第一次使用時，貼上去一、兩個小時後，先觀察使用部位是否出現紅、癢，如無發生才可繼續使用，如果對貼布成分產生過敏，建議停止使用。
痠痛貼布中的止痛成份經過皮膚吸收而產生作用，與一般口服藥物一樣，效果大約維持6~8小時，至多到12小時，療程依成份而定。黏貼時間過長，皮膚在密不透氣的情況下也容易產生紅腫癢的現象。
皮膚有傷口的位置應避免使用貼布，藥物的穿透性會大幅提高，遇到紅腫發癢或發疹位置也勿使用，以免症狀惡化。
五、微笑有話要說
現代人很常使用酸痛貼布，但往往是姿勢不良與缺乏運動，導致肌肉血液循環不佳，乳酸堆積而造成酸痛，但民眾卻常使用消炎貼布來緩解症狀，這好比殺雞焉用牛刀一樣的道理，微笑建議只用視情況適當的熱敷及使用舒筋活血的貼布即可，不一定要用到「消炎」成分的貼布喔!!!
本文出自：微笑醫師網
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