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台瘋網購年菜 陸愛包桌團圓飯 2015年02月17日 04:10 記者陳怡君／專題報導 郵局提供年菜宅配服務，搶占民眾料理年菜逐漸「網路化」、「外食化」的商機。（記者陳怡君攝） 台瘋網購年菜 陸愛包桌團圓飯 便利商店推出年菜，為小家庭或個人提供另一種選擇。（本報系資料照片） 年菜外送正當道，隨著時代變化，吃一桌團圓飯不見得要大費周章上街採買，只要動動手指上網下訂、或是打通電話，就有料理好的年菜組合新鮮宅配到家。不過在大陸「年菜外送」的模式並不盛行，仍以上餐館「包桌」吃年夜飯為主。 不用自己打理就有現成年菜端上桌，由於消費模式改變，量販店、購物網站、四大超商通路，以及不少知名餐館、大廚，紛紛推出「線上訂年菜」服務，要搶占民眾料理年菜逐漸「網路化」、「外食化」的商機。 海鮮甜點應有盡有 不過，這種「年菜外燴、外送」的風氣，目前在大陸市場並未成形，也不常見。一家人多是直接上餐館、飯店「包桌」用餐，吃團圓飯。 這些餐館不是無法料理現成的年菜提供外賣，只是業者多不願意提供「外送服務」，只供「到店自取」；一大原因是訂購外送範圍難限制，加上年節期間上餐廳吃飯的需求，遠多於年菜外賣需求，人力招呼都已快忙到焦頭爛額，更遑論做宅配外送。 反觀台灣，透過超商、網路張羅年菜成為一種新現象，「線上年貨大街」、「線上年菜菜單」正夯，四大超商通路都推出外送年菜，從湯鍋、肉類、海鮮、佛跳牆、禽類，到素食、點心、烏魚子等年節伴手禮，品項應有盡有。 加熱即可吃 超方便 甚至連實體年貨商圈迪化街，也有業者邊賣邊做網路生意，現場顧客可以直接挑選、試吃，喜歡再訂購，免除大包小包，有專人送到家。郵局也做起年貨生意，提供快速宅配服務。 Yahoo、PChome、樂天等大型商城，也設立年菜專區，琳琅滿目的年菜組合，從小家庭的「4人份以下」，到大家族的「10人大桌菜」都有，大打免運費、滿千現折等促銷牌，搶吸消費者下標。 台北農產運銷公司營業部經理陳宗星受訪時表示，今年推出的「外送年菜組合」就和知名國宴大廚「水蛙師」合作，推出5道菜式的年菜組，包括豬前蹄、烏參、米糕、全雞料理等，定價新台幣2000元。 過年家家戶戶餐桌上少不了的「年菜之王」佛跳牆，甕裝一組賣新台幣1000元。都是主打加熱即可熟食、快速宅配到家。(旺報) 關鍵字：包桌、超商、料理、宅配、組合、團圓飯、外送、餐館、網路、線上 資料來源：http://www.chinatimes.com/newspapers/20150217000733-260301

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【台灣醒報記者許瑋哲台北報導】「雙手雙腳輪流向上伸展，盡量向上抓取，如猴子在摘樹上的仙桃。」國泰綜合醫院物理治療師簡文仁2月1日示範「猴年如意操」。他表示，這次的健康操有4個動作，第一個「西天王母摘仙桃，雙手合抱左右搖」就像是猴子摘到仙桃後，身體左右弓箭步的擺動，這可強化下肢的肌力，適合久坐的上班族。

國泰綜合醫院2月1日召開「猴年如意操」記者會，簡文仁表示，過年期間民眾常有久坐打牌、不運動的情況，身體筋骨若沒適時的伸展，非常容易疲勞。「今年是猴年，孫悟空就是最佳代言人，搭配這個如意操，可讓全身筋骨伸展，每個動作不限次數，也沒有順序要求，完全依照個人體能自行調配。」

「東海龍王也求饒，飛天遁地無處逃」，將雙手合掌鞠躬，轉身向左向右，雙手高舉，身體往一邊腳踮高呈飛天樣，接著在雙手放低抱頭，身體蹲低成遁地逃避狀。簡文仁強調，雙手用力合掌，可以強化上半身的肌力，轉身左右扭動脊椎，可舒展脊椎。

簡文仁表示，起床的時候，可做「火眼金睛四處望，望見台灣好寶島」。他指出，將雙腳盡量打開，一手在前轉臂曲肘，掌心朝下於額頭部遮於眼上，另一手在後，置於臀部，雙腳成左右弓箭步變化，轉頭向四處猴望。他強調，做這動作可訓練平衡，不過轉身時千萬不要過度用力，以免腰部受傷。

「手伸直前擺，配合對側腳伸直前踢，交替左右輕跳漫步，雙腳分開平舉，雙腳打開，身體左右側彎狀，似要翻觔斗。」簡文仁表示，「猴靈猴現樂逍遙，筋斗雲由你尚遨」也是訓練平衡感，踢正步輕跳則是有氧運動。

一名跟著做操的簡姓民眾表示，整套如意操做下來，需要時常跳躍的「西天王母摘仙桃」最累，訓練平衡感的動作也很有挑戰性。簡文仁提醒，如意操沒有標準順序，依個人喜好、體能決定做多久。他強調，若以60公斤體重的民眾來說，連續做20分鐘，可消耗300大卡左右的熱量。

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