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台瘋網購年菜 陸愛包桌團圓飯
2015年02月17日 04:10 記者陳怡君／專題報導
郵局提供年菜宅配服務，搶占民眾料理年菜逐漸「網路化」、「外食化」的商機。（記者陳怡君攝）
台瘋網購年菜 陸愛包桌團圓飯
便利商店推出年菜，為小家庭或個人提供另一種選擇。（本報系資料照片）
年菜外送正當道，隨著時代變化，吃一桌團圓飯不見得要大費周章上街採買，只要動動手指上網下訂、或是打通電話，就有料理好的年菜組合新鮮宅配到家。不過在大陸「年菜外送」的模式並不盛行，仍以上餐館「包桌」吃年夜飯為主。
不用自己打理就有現成年菜端上桌，由於消費模式改變，量販店、購物網站、四大超商通路，以及不少知名餐館、大廚，紛紛推出「線上訂年菜」服務，要搶占民眾料理年菜逐漸「網路化」、「外食化」的商機。
海鮮甜點應有盡有
不過，這種「年菜外燴、外送」的風氣，目前在大陸市場並未成形，也不常見。一家人多是直接上餐館、飯店「包桌」用餐，吃團圓飯。
這些餐館不是無法料理現成的年菜提供外賣，只是業者多不願意提供「外送服務」，只供「到店自取」；一大原因是訂購外送範圍難限制，加上年節期間上餐廳吃飯的需求，遠多於年菜外賣需求，人力招呼都已快忙到焦頭爛額，更遑論做宅配外送。
反觀台灣，透過超商、網路張羅年菜成為一種新現象，「線上年貨大街」、「線上年菜菜單」正夯，四大超商通路都推出外送年菜，從湯鍋、肉類、海鮮、佛跳牆、禽類，到素食、點心、烏魚子等年節伴手禮，品項應有盡有。
加熱即可吃 超方便
甚至連實體年貨商圈迪化街，也有業者邊賣邊做網路生意，現場顧客可以直接挑選、試吃，喜歡再訂購，免除大包小包，有專人送到家。郵局也做起年貨生意，提供快速宅配服務。
Yahoo、PChome、樂天等大型商城，也設立年菜專區，琳琅滿目的年菜組合，從小家庭的「4人份以下」，到大家族的「10人大桌菜」都有，大打免運費、滿千現折等促銷牌，搶吸消費者下標。
台北農產運銷公司營業部經理陳宗星受訪時表示，今年推出的「外送年菜組合」就和知名國宴大廚「水蛙師」合作，推出5道菜式的年菜組，包括豬前蹄、烏參、米糕、全雞料理等，定價新台幣2000元。
過年家家戶戶餐桌上少不了的「年菜之王」佛跳牆，甕裝一組賣新台幣1000元。都是主打加熱即可熟食、快速宅配到家。(旺報)
關鍵字：包桌、超商、料理、宅配、組合、團圓飯、外送、餐館、網路、線上
資料來源：http://www.chinatimes.com/newspapers/20150217000733-260301
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健保署今天(19號)公布年度藥價調整結果，民眾最常使用的藥品當中，佔用藥金額前四名，分別是降血脂藥「冠脂妥」；中風用藥「保栓通」、以及乳癌用藥「賀癌平」都降價；最常見的降血壓藥「脈優錠」也在降價名單中。健保署表示，這次的藥價平均調降2.1％，低於去年的5.3％前年的3.9％。調降幅度是近三年最低。(黃仲丘報導)
健保署公布今年度的藥價調整結果，排除醫療上的必需藥品及罕病用藥，當中有148項藥品條升，7千3百92項藥費調降，總計調降31.8億元藥費。
其中，民眾最常使用的藥品當中，有調降並且佔用藥金額前四名，分別是降血脂藥「冠脂妥膜衣錠(10公絲)」；中風用藥「保栓通膜衣錠」(75毫克)、以及乳癌用藥「賀癌平凍晶注射劑(440公絲)；另外最常見的降血壓藥「脈優錠(5毫克)也在降價名單中。
健保署醫審級藥材組組長施如亮說：「這次調降的藥費支出，有降血脂的「冠脂妥」，第二個就是「保栓通」，那是一個預防血小板栓塞的藥劑，再來就是那個用來治療乳癌的「賀癌平凍晶注射劑」，另外大家比較耳熟能詳的就是「脈優錠」，從6.8塊降到6.4塊。」
施如亮表示，這次的藥價平均調降2.1％，低於去年的5.3％前年的3.9％。調降幅度是近三年最低。對此，醫勞盟理事長張志華表示，藥價持續砍，影響最大的就是品質問題，他坦言，就醫師自己本身的觀察，學名藥跟原廠藥品質的確有差異，建議小病用藥像是感冒，可以考慮排除健保給付。醫改會副執行長朱顯光則認為，藥價就像3C產品用久了需要降價，可以適當汰換舊藥，並且避免醫院以藥養醫。但是建議政府，應該把刪除的31.8億元，用於其它新藥或醫護支出。
(圖片說明：黃仲丘攝)
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